照り焼き肉団子など

肉団子▲ホリデーから帰ってから一発目

シドニーから自宅に戻っての夕飯。和食の味付けを欲していたので肉団子で照り焼き風味。冷凍していたミンチを早く使いたかったのね。

肉団子ディナー▲ご飯と野菜の和スープも

お味噌を切らしていたのでお出汁だけで野菜のスープ、ご飯。

▼オーストラリアではロックメロンと呼ばれます
デザートのメロン甘くて美味しいメロンの季節です♪丸々一個買ってきたので先週はメロン三昧でした。









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Author:tmk
熊本生まれ熊本育ち、生粋の火の国の女。地元の大学卒業後2002年渡米→専攻学部に悩み紆余曲折するも、2006年オハイオ大学言語学部応用言語学科学士&修士課程修了→2007年日本語教師や会社員として北京にて新生活→2008年北京生活に終止符を打ち、東京へ。久々の日本に逆カルチャーショックを受けるもそれなりに謳歌。この時期にポタ夫と出逢う→2009年渡豪準備のため7年ぶりの帰熊。地元ワクチンメーカーの対米国政府プロジェクトチームで翻訳事務/通訳→結婚を機に退職。2011年9月-2012年9月シドニー→2012年9月-2016年アデレード→2017年-現在キャンベラ在住。渡豪後はフリーランス翻訳業務。

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