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チキン南蛮

チキン南蛮▲甘酢とタルタルソースが抜群

今日も暑かったアデレード。こんな暑い日に揚げ物!?と思うけど、チキン南蛮はから揚げと違って食欲をそそられる。きっと甘酢のおかげだな。タルタルソースも忘れずに。

ポタ夫、珍しく英語で"Oh my god. This is so good.(やばい。超美味い。)"を連呼してました。確かにこのチキン南蛮は美味しかった。

週の始まり月曜日にそんなに気に入ってもらえて作り甲斐があるってもんだ。これで残りの4日も暑さに負けずに元気にがんばるぞー!

・・・

▼今夜のワイン
NEPENTHE【ワイン記録】NEPENTHE
Shiraz(赤)/2010年/$???
この子、辛口でした。私はあまり飲めなかったな。












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tmk

Author:tmk
熊本生まれ熊本育ち、生粋の火の国の女。地元の大学卒業後2002年渡米→専攻学部に悩み紆余曲折するも、2006年オハイオ大学言語学部応用言語学科学士&修士課程修了→2007年日本語教師や会社員として北京にて新生活→2008年北京生活に終止符を打ち、東京へ。久々の日本に逆カルチャーショックを受けるもそれなりに謳歌。この時期にポタ夫と出逢う→2009年渡豪準備のため7年ぶりの帰熊。地元ワクチンメーカーの対米国政府プロジェクトチームで翻訳事務/通訳→結婚を機に退職。2011年9月-2012年9月シドニー→2012年9月-2016年アデレード→2017年-現在キャンベラ在住。渡豪後はフリーランス翻訳業務。

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