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和ランチ

和食ランチ▲和食でおもてなし

引っ越して以来初ゲスト。

▼生花と造花も買い足して、と♡
花ベトナム人Mと日本人Rさんが遊びに来てくれてガールズランチ。せっかくなのでがっつり和食メニューで。

ご飯もの:鶏、椎茸、人参の炊き込みご飯(ごぼう買うの忘れた!)
汁もの:かきたま汁
メイン1:肉じゃが
メイン2:白身魚の味噌焼き
サイド:鶏肉、ナス、ズッキーニ、パプリカの南蛮漬
箸休め1:ほうれん草の胡麻和え
箸休め2:春雨、キュウリ、コーンのマヨ和え
サラダ:グリーンサラダ&自家製デジョンマスタードドレッシング

Mちゃんが配膳を手伝ってくれたので配膳&写真が微妙ですが(苦笑)

やっぱり和食って最高&満腹でブラウニーとアイスクリームをデザートに用意してたけど誰も食べられず=3でも二人とも喜んでくれてなにより!ごちそうさま、私!

今夜旦那のディナーは残り物だな(笑)

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プロフィール

tmk

Author:tmk
熊本生まれ熊本育ち、生粋の火の国の女。地元の大学卒業後2002年渡米→専攻学部に悩み紆余曲折するも、2006年オハイオ大学言語学部応用言語学科学士&修士課程修了→2007年日本語教師や会社員として北京にて新生活→2008年北京生活に終止符を打ち、東京へ。久々の日本に逆カルチャーショックを受けるもそれなりに謳歌。この時期にポタ夫と出逢う→2009年渡豪準備のため7年ぶりの帰熊。地元ワクチンメーカーの対米国政府プロジェクトチームで翻訳事務/通訳→結婚を機に退職。2011年9月-2012年9月シドニー→2012年9月-2016年アデレード→2017年-現在キャンベラ在住。渡豪後はフリーランス翻訳業務。

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